衛生講習

經衛生署規定，食品業及餐飲業者，其雇用之烹調從業人員，須有一定比例具有烹調技術士證並取得廚師證書。
廚師証書有效期間為４年，持證者應在證書有效期間內每年至少受訓持證講習８小時，期滿可至本工會申請展延。

線上衛生講習

- 線上填表報名，不限區域，全臺皆可參加

- 不受疫情影響，在家上課即可取得八小時有效時數，完成每年度的研習

- 線上講習時數採線上核備，無提供紙本時數卡，查詢時數可至食藥署食品衛生安全課程資訊管理系統https://foodedu.fda.gov.tw　

- 上課使用電腦開啟Webex軟體，免視訊鏡頭、免麥克風

- 每堂課完成簽到及隨機點名，全程在線上課，順利取得時數

- 完成報名後須加入Line社群，以接收課程網址、注意事項及最新資訊

- 疫情期間仍能藉由參與線上課程，學習不間斷，持續進修

- 注意事項 -

1.已報名繳費者若開課日不能上課，請在開課7日前通知本會，否則即無法退費。（不含假日）
2.未達開課人數，本單位有權通知更改日期或場地。
3.為確保您的權益，上課當日請勿遲到早退，簽到、點名未完成者，不予核發時數。
4.其他協助事項，請洽工作人員。
5.研習資料電子檔請LINE工會索取。

實體衛生講習

- 報名地點 -
台南直轄市中餐職業工會（職訓中心）
台南市永康區崑大路152號
06-2051999

- 報名所需資料 -
1.身分證正反影印本1份
2.報名費用

- 上課地點 -
台南市南區南門路261號（勞工育樂中心）
課程時間：
08:00 ~ 17:00

- 注意事項 -

1.已報名繳費者若開課日不能上課，請在開課一星期前通知本會，否則即無法退費。（不含假日）
2.未達開課人數，本單位有權通知更改日期或場地。
3.為確保您的權益，上課當日請勿遲到早退，點名未到者，不予核發時數。
4.其他協助事項，請洽工作人員。
5.研習資料電子檔請LINE工會索取。

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